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Unsere Speisekarte

Dass unsere Dressings und Saucen hausgemacht und viele Dessertspezialitäten Eigenkompositionen sind und Ihr Wunschgericht ausschließlich aus frischen Zutaten zubereitet wird, ist für uns selbstverständlich!



Vorspeisen

Vorspeisen

GRATINIERTER HIRTENKÄSE

  Mit Honig und Rosmarin, Salatbouquet und Knoblauch-Baguette

13,50 €

 CARPACCIO VOM RIND

  Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola,

Olivenöl und gehobeltem Parmesan

14,90 €

CARPACCIO VOM LACHS UND HEILBUTT

mit hauseigener Marinade

16,90 €

  BEEF TATAR

saftiges Rindfleisch mariniert, Salatbeilage 

und Knoblauch-Baguette

12,90 € 

 TOMATENSUPPE

Suppe von der Strauchtomate mit Bärlauchschaumhaube

6,90 €

KAROTTEN-INGWER-SUPPE

6,90 €



Salate & Vegetarische Gerichte

Salate & Vegetarische Gerichte

Mit hauseigenem Dressing und Baguette


GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit gerösteten Kernen

12,90 €

SALAT MIT HÄHNCHENBRUSTFILETSTREIFEN

18,90 €

VEGGIE CHICKEN TERIJAKI

Zarte vegane "Hähnchenstreifen"in pikanter Terijaki-Sauce und Wildreis

18,90 €

GEMÜSECURRY

Gemüse in fruchtig-cremiger Sauce mit Wildreis

16,90 €

PASTA ALL`ARRABIATA

Tagliatelle in scharfer Tomatensauce mit Oliven und Chili

14,50 €


Steaks, Schnitzel & Co.

Steaks ,Schnitzel  & Co.

RIESEN-CURRYWURST

mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce

12,90 €

HOLSTEINER SAUERFLEISCH

nach hauseigenem Rezept im Weckglas mit Bratkartoffeln und Remoulade

17,90 €

RUMPSTEAK 

Ein herzhaftes 250g Stück aus dem zarten Roastbeef, 

Kartoffelecken, Sour Cream und Coleslaw-Salat

28,50 €

SPINNAKERTELLER

Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen

an einer Pfefferrahmsauce,

mit marktfrischem Gemüse und Kartoffelecken

26,90 €

RIB-EYE-STEAK 250g

Kräuterbutter, Kartoffelecken und Sour-Cream

30,50 €

SCHNITZEL WIENER ART

mit Pommes Frites, Kartoffelecken oder Bratkartoffeln 

16,90 €

PAPRIKASCHNITZEL

 Pommes Frites, Kartoffelecken oder Bratkartoffeln

19,50 €

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL 260 g

Kalbsschnitzel mit Pommes oder Bratkartoffeln, Preiselbeerenkompott und Gurkensalat

31,90 €

Fisch

Fisch

MATJES NACH HAUSFRAUENART

mit Bratkartoffeln und Hausfrauensauce

 17,90 €

DORSCHFILET

 mit Speck gebratenes Dorschfilet auf einer Dijonsenf-Sauce,

mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

24,90 €

SÜTELER FISCHTELLER

   Dreierlei Fischfilets auf Blattspinat,,

 an Kartoffelstampf und Beurre-Blanc-Sauce

27,90 €

TAGLIATELLE MIT GARNELEN

Tomatisierte Tagliatelle mit Black Tiger Garnelen

20,90 €

GARNELEN PFANNE

Black Tiger Garnelen in pikantem Kräuter-Knoblauch-Öl und Knoblauchbaguette

18,90 €

Kids

 

Kids Menue 

PORTION POMMES

Mit Ketchup oder Mayo

 4,90 €

  PINOCCHIO

Pasta mit Tomatensauce

7,90 €

  STRANDPIRATEN SCHNITZEL

Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites

 8,90 €

KARTOFFELPUFFER MIT APFELMUS

6,90 €

KETCHUP/MAYO

0,50 €

Dessert

Dessert

CHESSE CAKE

Cremiger Cheese Cake auf knusprigem Crumble - Boden

mit Fruchtspiegel

6,90 €

EIERLIKÖRBECHER

Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne

7,90 €


COUPE DANEMARK

Vanille-Eis mit hausgemachter Schoko-Soße,

garniert mit Sahne und Schockoladenstreuseln

7,90 €


GEMISCHTES EIS

Schokolade, Erdbeere und Vanille

4,80 €


Highlights

Highlights